Le Pérou jouit d'un passé historique richissime: de celui-ci découlent une culture diversifiée, une gastronomie variée et des traditions insolites. De la capitale de Cusco (l'ancien empire Inca), à Lima la capitale gastronomique d'Amérique Latine, jusqu'au fameux site patrimoine de l'UNESCO, le Machu Picchu, en passant par le chemin de l’Inca et ses randonnées dans les cordillères au sommet des plus belles montagnes du monde, vous serez émerveillé par la multitude de sites à découvrir!
Le Pérou est une destination idéale: ce pays vous surprendra et fascinera par sa culture inca et son patrimoine exceptionnel.
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Infos pratiques
Malgré la création en 2008 d’un ministère de l’environnement, les actions demeurent factuelles. Les écosystèmes fragiles de la forêt amazonienne, de la Cordillère des Andes sont durement impactés. L’urbanisation et ses conséquences (traitements des eaux, pollution) exigent une réaction rapide car l’accès à l’eau potable demeure un problème pour 8 millions de Péruviens.
Toutefois, 12% du territoire bénéficie de la protection du Service national de zones naturelles : 63 espaces constitués de 8 parcs nationaux, 11 sanctuaires historiques et 9 réserves nationales. La plupart d’entre elles sont gérées par les communautés. Le Pérou se montre volontariste : signataire du Protocole de Kyoto, des conventions des Nations Unies et de la Convention de Stockholm
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